北京百靈鳥餐飲管理有限公司

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食堂營銷處罰細則


         一、 各食堂必須將飯菜明碼標價,做到按品種報價,如發現未明碼標價的飯菜,每次處罰50元-100元。

二、各食堂飯菜要保證質量,給足數量,不得擅自提價。各類飯菜如需調整價格,要報經公司進行成本核定后方可執行。對于私自調價、違反上述規定的,經查實將處以100元-500元罰款,屢次出現將加倍處罰。

三、嚴禁出售腐爛變質、過頓的食品,一經發現停業整頓,并處以5003000元罰款。

四、 所售飯菜發現異物,除退款外,根據不同情況處以10元-50元罰款,屢次出現將加倍處罰。

五、所售飯菜要有保溫措施,溫度要保證在60度以上,溫度不達標處以20元-50元罰款。

六、各食堂不能經營香煙、酒類及含酒精的飲料,如經發現全部沒收,并沒收其違規所得,處以100元-500)元罰款,再次發現處罰加倍。

七、 嚴禁多刷就餐者飯卡或一卡通,如屬故意行為,除退還外,還將被處以兩倍的罰款;

八、食堂內所有飲食消費嚴禁現金交易,一經發現罰款1000元,屢次出現將加倍處罰直至解除勞動合同。

九、因食堂負責人在經營過程中的失誤給所在單位造成經濟、聲譽等損失的,公司相關部門將按公司董事會研究決定進行處罰。

十、對來自各方面的反饋意見,食堂負責人必須高度重視,及時進行整改,并將整改方案進行公布。屬于服務質量方面的問題,當事人要進行公開檢討,并上門賠禮道歉。

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